Obiady Niedzielne
Zapraszamy w każdą niedzielę i w święta od godz. 12 do 20.
Rezerwacja stolików na niedziele i święta: 609-295-517 (codziennie od godz. 12.00 do 20.00)
Organizacja uroczystości: 697-694-694
PRZYSTAWKI
- palony łosoś / guacamole / sos wasabi
- klasyczny tatar wołowy / cebula / ogórek / marynowane grzyby / żółtko / musztarda francuska
- pieczony bakłażan / pomidory / emilgrana / purée z dyni
- krewetki smażone na maśle / pomidorki / chili / czosnek / tymianek / mleko kokosowe
- foie gras / pasztet z kaczki / konfitura z czerwonej cebuli / hummus z buraka
ZUPY
- krem z dyni / pestki dyni
- pałacowy rosół / mięsne pierożki
- żurek
- zupa dnia
DANIA GŁÓWNE
- sałatka z kaczką / karmelizowana gruszka / winogrona / panierowany camembert / orzechy
- sałatka wegańska / sałaty / borowiki / pieczona papryka / bakłażan
- dorsz / risotto z warzywami / kokos
- stek z polędwicy sezonowanej / warzywa grilowane / sos bernaise
- ligawa duszona w bulionie warzywnym / sos z zielonego pieprzu / fasolka szparagowa /
purée ziemniaczane - comber cielęcy / purée z dyni / pieczone ziemniaki / sos demi glace
- udo z kaczki / czerwona kapusta ze śliwkami i winem / kluski włoskie
- pierś kurczęcia / kurki / topinambur
- pierogi ruskie / śmietana / karmelizowana cebulka
DESERY
- Crème brûlée
- suflet czekoladowy / lody waniliowe / sos z owoców leśnych / imbir
- szarlotka / lody waniliowe
